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martedì 7 settembre 2010
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1309 ristoranti di Bergamo
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Villa Giavazzi Ristorante, Cantina, Enoteca, Ricevimenti
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| Coperti |
Fino 250
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Prezzo |
€ 60
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| Ambiente |
Accogliente, caratteristico, elegante, raffinato, riservato
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| Cucina |
Mediterranea, lombarda, tipica, bergamasca, vegetariana, celiaca
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| Specialità |
Formaggi, funghi, salumi, tartufo, bollito, pasta fresca, primi fatti in casa, carne alla griglia, pesce di lago, pesce di mare, dolci fatti in casa
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| Caratteristiche |
Accessibile, aria condizionata, menù lavoro mezzogiorno, sala conferenze, sala privata, salone banchetti, serate a tema, dimora storica, giardino fiorito, immerso nel verde, in campagna, parco, parco
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| Carte di credito |
Barclaycard, Carta sì, Diners, Master Card, Pago Bancomat, Visa
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A Verdello, a pochissimo dal cuore di Bergamo, un'antica tenuta di campagna ritrova lo splendore della villa padronale e la semplice eleganza degli ambienti rurali. Nel verde di un parco secolare, Villa Giavazzi è un esempio esclusivo del buon vivere: rare comodità, servizi innovativi, e un ristorante gastronomico. Fu costruita nei primi anni dell’800 dalla Famiglia Giavazzi, come dimora residenziale e successivamente ampliata nei primi anni del 900 per collocarvi una fabbrica tessile per la lavorazione del baco da seta. La cornice magnifica del bellissimo Parco secolare con il Giardino all'italiana, la prestigiosa Sala Congressi , l'incantevole Salone delle Feste della Villa e l'ottimo ristorante gastronomico ,fanno di Villa Giavazzi il perfetto luogo per congressi, riunioni importanti, eventi e matrimoni di classe Il Ristorante, creato nella parte più antica della Villa, ha tre piccole ma eleganti salette, interamente affrescate. La Saletta Privée, la più intima, può ospitare fino a 10 persone; adatta per piccoli meeting con colazioni o cene di lavoro La Sala Cassaforte, all’interno vi è una cassaforte dell’800 interamente restaurata,può ospitare fino a 20 persone; La Sala Principale del ristorante può ospitare fino a 30 persone. Tutte e tre le sale hanno un’entrata indipendente e offrono tranquillità e riservatezza. Il menù da noi proposto segue la stagionalità dei prodotti proponendo piatti della tradizione e del territorio, alleggeriti dall’incontro di nuovi sapori. Il Salone Delle Feste, ricavato dal precedente corpo di fabbrica,con le misure di 35 m. di lunghezza e 8 m. di larghezza ,senza divisori ma con un salottino come disimpegno, può ospitare fino a 200 persone con tavoli rotondi e con una imponente tavola imperiale fino a 100 persone . Il servizio ristorativo avviene al centro della sala per mezzo di un sofisticato elevatore che fa emergere dalla cucina sotterranea i piatti già confezionati e pronti per essere serviti. Le ampie finestre consentono la veduta diretta sul secolare parco con giardino all'italiana e alla corte interna. La Sala Congressi può ospitare fino a 140 persone a platea, con strumentazioni audio-video, sono possibili allestimenti di mostre,alla possibilità di colazioni o cene servite a buffet e ballo post cena. La Villa ospita in modo permanente opere del maestro Carlo Previtali e di Davide Casari, grazie alla bellezza e all’essenzialità degli spazi e alla qualità della luce, le sale sono in grado di accogliere mostre o eventi culturali, ed il personale garantisce un accurato servizio di aperitivo, rinfresco, pranzo o cena con menu particolari per l'evento. Nel parco, all’italiana, con i suoi alberi secolari, e nella corte interna in lastricato dalla calda atmosfera, nel periodo estivo possono essere serviti cocktail ricevimento, buffet, ed interi pranzi o cene correlati.
Ricette Villa Giavazzi
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